不經不覺，節目已經來到第四輯。今輯沒有新賣點，因為阿爺廚房只賣舊不賣新，老味道才是鼎爺李家鼎的拿手好戲！ 鼎爺聯同好拍檔譚玉瑛在香港街市尋找烹調靈感之餘，還會遊走南海、順德、澳門，娓娓道出昔日的飲食故事。南海是功夫之鄉，也是鼎爺家鄉，有甚麼特別的飲食功夫？順德和澳門的舊日美味，又往何處尋？ 鼎爺刀工精湛，做菜不惜功夫。今輯特意準備一系列家常小菜，讓大家從買餸開始邊看學，一同承傳...

　　松明是炙手可热的心理术师，精通读心、值心、淘心、控心等心理术技巧，多年来在日本和内地参与多个人气节目，曾在节目上操控日本名导北野武、对决华人神探李昌钰等等，经典演出引爆话题，一众明星艺人皆对松明高超的心理术赞叹不已。松明首次到访香港，将会施展钻研多年的心理术，在明星素人面前大显身手，掀起全城读心潮流！　　读心：把嘉宾隐藏在心里的秘密、讯息全部挖掘出来。　　植心：通过各种语言动作，把想法植入嘉宾的内心，令嘉宾不知不觉做出松明预先设计好的剧本。　　淘心：透过心理学的微反应观察，揭示连嘉宾亦不自知的内心习惯和秘密。　　控心：破解日常生活中的心理学，解释心理学如何控制日常的一举一动。

　　隨着時代變遷，許多曾被記載的經典菜式已經失傳。「鼎爺」李家鼎再顯功架，將這些「消失的味道」逐一重現！　　購入現成醬料固然方便，但自家製作更能貼近口味！本輯《阿爺廚房》會披露鼎爺的獨門秘方，奉上各式各樣「功夫菜」。　　鼎爺還聯同好拍檔譚玉瑛到餐廳覓食，品嚐台灣、潮州等地的傳統菜餚。想在家中廚房炮製多款地道滋味，又可行嗎？　　此外，二人前赴塔門，深入了解漁村風情。在這個隱世秘境，又會發掘到甚麼特別的味道？

《德云社戊戌年开箱庆典》于3月2日在北展剧场演出。德云社的粉丝朋友们早已知道，“封箱”和“开箱”是德云社一年中重要的演出之一。由于关系到一年的好兆头，所以德云社也会对这两场演出格外重视，特别安排核心阵容出演。每年的“开箱”演出，不但是对观众的新年问好，也可以说是德云社为自己所做的新年祈福。

《德云社丁酉年封箱庆典》是德云社的相声演员为观众呈现的精彩相声庆典。庆典呈现了多种形式的相声作品，带领观众体验相声的魅力。

　　很久很久以前，银河系有一个大魔王叫索克大魔王，他妄想统治世界，却被一个神秘法器打败，五百年后，索克大魔王再次回来世间，并开始了一个更加离奇的计划，沙漠巨蝎、洞穴迷宫、火山巨人，喷火恐龙，外星人卡卡超越时空带着乐乐和朵朵开启一段寻找神器的冒险之旅。

　　警员戴展硕（古天乐 饰）做事吊儿郎当，毫无责任感，使警犬Rocky十分鄙视，有灵性的Rocky故意处处刁难展硕。后来Rocky于一次行动中受重伤而不得再工作，展硕于心不忍，决定收养Rocky。　　硕仔的邻居阿文（宣萱 饰）也是爱狗之人，却与展硕水火不容，阿文更认定是因为Rocky的关系让自己的爱犬东东失踪了。自来狗豆豆的出现慰藉了阿文的心灵。但Rocky与豆豆很快坠入了爱河，使身为主人的展硕与阿文十分头疼。阿文的好友子珊（郑秀文 饰）是展硕的房东，因为阿文的关系，与展硕之间的关系并不是很融洽。但在子珊失业失恋后，得到展硕的鼓励，两人不知不觉爱上了对方。　　此间展硕的上司小敏（李珊珊 饰）对展硕也有了好感，令恋爱中的展硕十分苦恼。得知好友铁男（林晓峰 饰）喜欢小敏时，展硕极力鼓励铁男进行追求。　　子珊是个事业心重的女孩，后来跟展硕分手了也是因为工作的原因。展硕在子珊离开香港进修后，与阿文共同研究宠物经验而日久生情。子珊学成归来，阿文无意中发现子珊对展硕余情未了，感觉自己抢了自己好友的男友，内心矛盾……

　　抗日战争中期，江南的一个小镇——灵湖镇的桃花巷内。　　主人翁任旭堂出身于一个中医世家，虽然年纪轻，但从小在他父亲的熏陶下，颇懂医理。他为人聪明能干，办事精明，但又心地善良，生就一付乐天派的性格，好开玩笑，爱说俏皮话，所以引起非议。　　任旭堂为同一条巷的丁家（丁家是开药店的）小姐打抱不平，也为了归还给父亲办丧事而欠下的高利贷债务，到丁家去当了一个挂名的“入赘女婿”。　　任旭堂为治疗当地流传的一种从日本军营里传出来的瘟疫，发明了“三才九天汤”这一药方；和日本军部的特务、镇上保安团团长的斗争，终于用他的人品、才干，得到了人们的认可。

　　大型礼仪公德脱口秀　　用各种形式来传播中国千年礼仪之邦的礼仪文化，让国民在娱乐嬉笑之余感受中华传统美德的精髓并借此发扬光大是节目定位的深度体现，也是节目创建的一种背景，随着节目题材范围的拓宽，节目的核心气质是青春励志，并将把“青春励志”和“传统礼仪”作为必守的原则。

　　劇集講述一位失去說謊能力的商家，面對誠實與謊言的挑戰，向奪走事業及家庭的同行對手復仇故事。

　　潛水，被世人定義為高危活動之一；節目為了打破大家固有觀念，邀請了一般人認為他們不會去潛水的人士，包括：細膽的、身體肥胖的、沒有自信的，甚至是殘障的，由零開始去學習，過程之中看著他們互相扶持，如何克服自己的弱點，完成指定目標。

　　描述几名不同背景的少女，她们在一次选美项目中成为好友，在开始时，她们各有自己的目标和理想，但当她们面对一个残酷的现实社会後，她们不惜抛开理想，与自己原有的意愿背道而驰，甚至不择手段舆昔日好友反目，目的只为爬上更高的位置，而最後却弄得一败涂地。但在她们的背後种种辛酸，谁又能够体会和理解？